Kurzy a semináře jsou zaměřeny nejen pro pracovníky, kteří působí v oblasti cestovního ruchu.
Zvlášť vhodné jsou pro průvodce v cestovním ruchu, pracovníky cestovních kanceláří, cestovních agentur, leteckých společností, pracovníky hotelů, restaurací, penzionů a jiných ubytovacích a stravovacích zařízení atd., kteří se dostávají do úzkého kontaktu s klienty v rámci nabídky služeb, poskytování služeb a vyřizování informací.
Kurzy a semináře jsou též vhodné i pro ostatní zájemce, kteří v rámci výkonu svoji profese přicházejí do kontaktu se službami poskytovanými v cestovním ruchu při nichž přicházejí do úzkého kontaktu s klienty při poskytování, zajišťování a vyřizování jejich individuálních požadavků.
VŠO v Praze, o.p.s., je členem Asociace hotelů a restaurací a Asociace leteckých provozovatelů České republiky a přidruženým členem Asociace cestovních kanceláří, Asociace průvodců České republiky a Asociace leteckých provozovatelů České republiky, Asociace institucí vzdělávání dospělých v ČR.
VŠO se podílí na práci vzdělávací sekce Asociace hotelů a restaurací.